Frystorkad Aquafaba

Jag måste tipsa om en produkt som jag hittade på Söders Gourmet som passar perfekt för alla veganer och vegetarianer, eller ja för er som inte tål ägg också. De flesta vet väl vid det här laget att det går att göra maränger på kikärtspad men nu finns det ett pulver som går att använda istället. Frystorkad Aquafaba kan användas istället för ägg och blandas ut med vatten. Det går såklart att använda till sockerkakor och annat med och inte bara maränger. Jag har många vänner som är veganer så det här passar mig perfekt och eftersom det är en torrvara har det lång hållbarhet också.

Marängtårta med bär

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *